Pembuat wain: Les Vignerons du Narbonnais Asal: Pays d'Oc Grape: Chardonnay dan Viognier. Saiz: 75cl Alkohol: 13.5% Selepas penapaian dalam tong keluli tahan karat, Villa Demeliac Chardonnay/Viognier berumur dalam kayu selama beberapa bulan. Wain mempunyai bau pic masak, epal kuning, oak, mentega dan nota bunga ringan. Rasa mulutnya sangat lembut dan berkrim, sama seperti rasa selepasnya.